Romantica by Avanzi, Passirano (Brescia)

Das Weingut Romantica entstand 2008 in Passirano, im Herzen der Produktionszone des Franciacorta. Umgeben von diesem schönen Rahmen, hat die Familie Avanzi beschlossen etwas Neues zu schaffen. Hier sollen die Erfahrungen der Familie Avanzi der letzten 30 Jahre aus drei Generationen Weinproduktion am Garda eingebracht werden. Auf 10 Hektar eigenem Grund wurden Weinstöcke gepflanzt und eine moderne Kellerei für die Produktion und Veredelung des Weines errichtet. Das Weingut liegt unmittelbar neben der Kellerei, um eine akribische Überwachung jede Phase der Traubenreifung zu gewährleisten und um die beste Weinlese für eine effiziente Vorbereitung der Grundlage zum Spumante Franciacorta zu garantieren. Dank einer sorgfältigen Pflege der Weinberge und innovativer Techniken in der Weinherstellung, produziert Romantica exklusiv eine limitierte Flaschenanzahl des Spumante Franciacorta mit der Bezeichnung Brut, Satén und Millesimato. Die gründliche Pflege und die ständige Suche nach Qualität in seinen Weinen begründen die Pfeiler der Philosophie Romantica. Mit den Franciacortas wird die Linie der Weine aus dem Gebiet Garda von Avanzi vervollständigt, diese können natürlich ab der Kellerei in Manerba sul Garda bezogen werden.